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Salanova® au poulet fumé et avocat dans une sauce au piment doux |
(pour 4 personnes)
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1 incisée verte Salanova®
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1 filet de poulet fumé
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1 avocat
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3 cuillères de jus de citron
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2 oignons printaniers
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2 cuillères de mayonnaise
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2 cuillères de crème fraîche
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1½ cuillère de sauce au piment doux
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2 cuillères à café de miel
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75 g de noix de cajou salées
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Placez deux feuilles de Salanova® sur une galette de pain blanc. Placez les fines tranches de poulet fumé sur le dessus de la Salanova®. Pelez l´avocat, coupez-le et placez les deux moitiés sur le pain. Enfin, hâchez les oignons printaniers. Mixez-les en boule avec le jus de citron, la mayonnaise, la crème fraîche et le miel. Arrosez de sauce la salade et parsemez-la de noix de cajou. Fermez le tout en porte-feuille. Bon appetit!
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